
- Готово до відправки
- Тільки оптом
- Код: 10464
Мальтитол (мальтит), 5/10/25кг
205 ₴
Мінімальне замовлення — 5 шт.
Показати всі оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (63) 677-51-41Ігор
Мальтитол - це натуральний природний цукрозамінник на основі високоочищеного цукроспирту. Переважно виробляється з різних овочів та фруктів, таких як топінамбур, цикорій.
За смаковими якостями мальтитол мало відрізняється від цукру та має майже таку ж інтенсивність солодощі – 90% від солодощі цукру.
Їх усіх цукрозамінників мальтитол за своїми фізичними характеристиками (розчинність, в'язкість сиропу, насолода, температура плавлення, зниження температури замерзання і підвищення температури кипіння розчину) найбільш наближений до властивостей цукру.
Ці властивості дозволяють застосовувати мальтитол замість цукру при приготуванні цукерок, печива, варення, бісквітів, шоколаду, тортів, напоїв, не порушуючи технології.
- Енергетична цінність - 2 ккал/г, отже, він може бути використаний у виробництві дієтичних продуктів для контролю ваги тіла.
- Мальтитол має додатковий бонус - захищає зуби від карієсу, пригнічує активність карієсогенних бактерій.
- Мальтитол має стабільність при тепловій обробці.
- Не впливає на колір та аромат продуктів при приготуванні.
КОРИСТЬ. Мальтитол має низький глікемічний індекс - 35, не викликає різкого підвищення рівня глюкози в крові, а отже підходить для дієтичного та діабетичного харчування.
Ви можете замовити товар за оптовими цінами нижче на сайті cacaosmak.com.ua у відповідних оптових розділах.
Ціна
- 5кг - 205 грн/кг;
- 10кг - 195 грн/кг;
- 25кг - 179 грн/кг.
Упаковка продукції у прозорий zip-пакет.
- Ціна: 205 ₴
- Мінімальне замовлення: 5 шт.