Шоколад професійний кондитерський - Cargill, Belcolade, Barry Callebaut, МИР (MIR Chocolate), Schoki

Кондитерський бельгійський шоколад в асортименті магазину «Какао Смак»

Жоден кондитер, що поважає себе, не використовуватиме у своїх виробах дешеві магазинні плитки шоколаду. Навіть для домашніх виробів багато господинь обирають кондитерський шоколад, а що вже говорити про професіоналів. Його використовують для створення глазурі, начинок для тортів та тістечок, цукерок, десертів та як декор.

Купити кондитерський шоколад Україна може від відомих бельгійських виробників, таких як Cargill, Veliche, Barry Callebaut, МИР (MIR Chocolate), Schokinag. Це варто зробити в інтернет-магазині "Какао Смак". Ми маємо найвигідніші ціни на безліч якісних какао-продуктів в асортименті.

Шоколад для кондитера: основні відмінності та переваги

Кондитерський шоколад продається в каллетах - невеликих дисках різних розмірів. У такому вигляді він легше дозується та піддається плавленню. Він буває молочний, білий та чорний з різним відсотком вмісту какао. Справжній якісний кондитерський шоколад має такі властивості:

• Зберігає смакові якості у розплавленому вигляді;

• Легко повертається у вихідний стан після розплавлення;

• Не потребує специфічних умов зберігання;

• Поєднується з іншими кондитерськими компонентами;

В інтернет-магазині «Какао Смак» можна придбати кондитерський шоколад від перевірених виробників за найнижчими цінами. Також у нас чудові умови покупки для професійних кондитерів. Ви можете купити бельгійський шоколад оптом та добре заощадити. Відкрийте для себе якісний шоколад і ви більше не захочете повертатися до звичайних дешевих плиток.