Шоколад чорний 71%. без цукру Solosvit, 200г

Чорний шоколад без цукру SOLOSVIT 71% — це концентрований смак какао з м’якою природною солодкістю стевії.

71% какао дає глибину, аромат і чистий шоколадний характер без домішок.

Наш шоколад представлений не у форматі класичної плитки, а у вигляді зручних, акуратних шматочків, фасованих у пакети по 200 г.
Такий формат робить шоколад практичним для щоденного використання: його легко смакувати порційно, брати з собою та додавати до десертів. Шматочки рівномірно тануть і чудово підходять для глазурі, начинок, топінгів чи домашніх солодощів. Просто відкрий пакет — і насолоджуйся чистим смаком без цукру.

Смак і текстура:
— насичений, гіркувато-шоколадний
— щільний та ламкий, як класичний бельгійський шоколад
— післясмак глибокий, довгий, без різкої солодкості

Основа складу:
какао терте, какао-масло, какао-порошок зі зниженим жиром, оліфруктоза та інулін (харчові волокна), стевія, лецитин, натуральна ваніль.
Вміст какао — 71%.

Харчова цінність на 100 г:
білки — 5,1 г
жири — 35,9 г
вуглеводи — 27,3 г
Енергетична цінність — 473 кКал

Переваги:
— без цукру
— без ГМО
— підходить людям з діабетом та ІР
— багатий на клітковину
— ідеальний для ПП, low carb, кето

Праця з шоколадом:
Топити на водяній бані при температурі до 40–45°C, не допускаючи потрапляння води.
Підходить для цукерок, глазурі, десертів або насолоди шматочком.

Зберігати при 12–20°C. Термін зберігання — 24 місяці.