
- Готово до відправки
- Код: 10168
Кокосове борошно, 500г, Індонезія
89 ₴
69 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (63) 677-51-41Ігор
Кокосове борошно - продукт з великою кількістю корисних властивостей. Це продукт, що має велику кількість білка (як для борошна) – 19г на 100 г. Для порівняння, в пшеничному борошні міститься 10г білка на 100г борошна.
Воно збагачує органічними кислотами, вітамінами та антиоксидантами. Не містить глютен, тому його можна застосовувати людям на безглютеновій дієті, а також тим, хто бореться із зайвою вагою, оскільки сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі. Має солодкий смак, можна використовувати як підсолоджувач.
У кулінарії у чистому вигляді не застосовується. Як правило, на одну третину кокосового борошна беруть дві третини пшеничного, рисового, кукурудзяного або іншого борошна. Також при його додаванні варто збільшити кількість яєць у рецепті на 1-2 штуки для покращення клейких якостей тіста.
На 100 г: білки – 20 г, жири – 16,6 г, вуглеводи – 60 г. Калорійність – 466 Ккал.
Країна походження – Індонезія.
Упаковка у прозорий zip-пакет.
- Ціна: 69 ₴